Алкогольные коктейли (на украинском)

Вообще мой любимый напиток - вермут Мартини или Трино

Ниже приведу рецепты, которые вычитала на этикетке Trino

Для приготування коктейлів Вам знадобиться:

1. Шейкер європейський або бостонський 0,7(залізний келих для змішування)

2. Стрейнер (барне ситечко)

3. Барна ложка (десертна ложка з довгою ручкою).

4. Мірна слянка 200мл.

5. Мадлер (товкмач).

PS. Цукровий сироп можна приготувати в такий спосіб:

- 200г цукру залити 0,2 кипяченої води;
- довести до кипіння;
- перелити у чистий скляний посуд;
- збрігати в холодильнику не більше 1 тижня


1.Дижестив

Інгредієнти:
30 мл коньяку або бренді;
30 мл лікеру "Адвокат" (яєчний лікер);
30 мл вермуту Trino rosso

Подавати -
у коктейльному (трикутному) келиховы 120мл.
Прикраса: коктейльна вишня.

Технологія приготування:
у шейкер, який на 1/2 наповнено льодом, влити інгредієнти, збивати протягом 8 сек., відфільтрувати в охолоджений коктейльний келих, прикрасити коктейльною вишнею.

Варіанти: замість лікеру "Адвокат" можна використати яєчний жовток та 10 мл цукрового сиропу.

2. Double Trino
Shot Drink
Інгредієнти
50мл віскі;
50мл вермуту Trino Bianco;
50мл вермуту Trino Rosso;

Подавати - у олд фешні (широка низька склянка) 270мл.
Прикраса скибочка апельсина.
Сервіровка: свізл стік (коктейльна паличка).

Технологія приготування:
в охолоджений келих, який на 1/2 заповнено льодом, влити інгредієнти, злегка перемішати, опустити в келих скибочку апельсина, прикрасити свізл стіком.

3. Mojito Trino Women
Long Drink

Інгредієнти
150 мл вермуту Trino Dry
20г цукру;
50г лимона
10 листочків мяти

Прикраса:
скибочка лимона, гілочка мяти

Сервіровка:

тонка трубочка (спеціальна для Мохіто) та свізл стік (коктейльна паличка)

Технологія приготування:
на дно охолодженого хайболу покласти лимон, цукор, мяту і розтерти товкмачем, наповнити крихтами льоду на 1/3 келиха, влити вермут Trino Dry, злегка перемішати. Прикрасити скибочкою лимона та та гілочкою мяти, сервірувати свізл стіком і трубочкою для мохіто.